Dimanche 24 novembre, Brunch Lausanne vous propose une expérience unique au HVGGE PLACE à Founex, aux Portes de Genève, en plein cœur de l’esprit danois du hygge. Mais qu’est-ce que le hygge ? C’est cet art de vivre qui incarne le confort, la convivialité et le bien-être, où l’on prend le temps de savourer les petites choses de la vie dans une ambiance douce et chaleureuse.
Côté cuisine, vous serez transporté au Danemark avec un buffet à volonté qui met à l’honneur les fameux Smørrebrød, ces tartines ouvertes typiquement danoises garnies de délicieux ingrédients comme du poisson, des viandes, des fromages ou des légumes frais. Vous pourrez aussi déguster une sélection de produits locaux, avec des poissons, du porc, de la volaille, et de savoureuses pâtisseries qui réchaufferont votre cœur et vos papilles.
Et bien sûr, Brunch Lausanne reste fidèle à son ADN : un buffet à volonté, un espace enfants sécurisé, un parking à tarif réduit, et un seul service de 11h à 15h pour vous permettre de profiter pleinement de ces 4 heures de détente et de partage sans vous presser.
Un anniversaire ? Nous vous accueillerons avec plaisir pour un anniversaire enfant ou adulte, vous pourrez si vous le souhaitez commander un gâteau personnalisé lors de votre commande.
Venez vous immerger dans l’univers hygge et savourer un brunch cosy et délicieux en famille ou entre amis !
PETIT DEJEUNER
Nos différents pains
Mini viennoiseries Danoise
Confitures, miel et beurre
Fruits secs
Fromage blanc
Yogourts aux fruits
Bircher Müesli
LE FROID
Œufs brouillés
Bacon
Saucisses de veau
Salami ou jambon blanc
Dinde fumée
Saumon gravlax
Smorrebrod* avocat
Smorrebrod* chicken salade
Croque-Monsieur
Tomates cerises
Concombres
Salade composée : quinoa, crudité, avocat, tomates cerises, et vinaigrette au citron.
*Petite tartine danoise
LE CHAUD
Pâtes aux saumon gravlax
Joue de bœuf
Risotto aux vieux gruyères
Mousseline de pomme de terre
DESSERTS
Salade de fruits
Fruits frais
Mini-pâtisseries : madeleine, gaufre, macarons,
Pain perdu
Fontaine de chocolat avec chamallow
BOISSONS
Eau plate et gazeuse
Jus d’orange, pamplemousse et framboise, pomme gingembre.
Lait
Lait d’avoine
Café, décaféiné, thés et chocolat
Nous avons dédié un espace exclusivement pour les enfants, où toutes nos animations sont gratuites pour tous les enfants inscrits au brunch. L’accès à la salle est encadré par un membre de notre équipe et une autre personne sera présente dans l’espace enfants.
Les enfants demeurent sous la responsabilité de leurs parents ou tuteurs légaux pendant toute la durée de leur présence chez Hvgge Place.
Nous tenons vraiment à ce que ce brunch soit un moment convivial, agréable et festif pour les adultes et les enfants. À cet égard, l’emplacement est idéal, avec un espace initialement destiné aux conférences donc accessible depuis la salle de restaurant mais à l’abri des nuisances sonores éventuelles 😊
Pour vous donner un aperçu de notre offre pour vos enfants :
Une maquilleuse experte en grimage pour enfants sera présente pour transformer les visages de nos jeunes invités.
Sans oublier les châteaux gonflables, nous en disposerons plusieurs, dont un dédié aux plus petits; les enfants en sont fous !
Nous mettrons également à disposition une table de ping-pong et un coin lecture.
[Photos non contractuelles]