🌸 Brunch du Printemps – Dimanche 1er mars à Etoy 🌸
Le printemps pointe le bout de son nez… et quoi de mieux qu’un brunch gourmand et convivial pour accueillir la douceur des premiers rayons de soleil ?
De 11h00 à 15h00, l’Afterwork Hotel à Etoy, entre Lausanne et Nyon, vous ouvre ses portes pour 4 heures de plaisir en famille ou entre amis, dans une ambiance cosy et lumineuse.
Au menu de ce brunch printanier :
🍞 pains frais, viennoiseries maison
🥗 plats chauds et froids de saison, fromages affinés, fruits frais et secs
🍰 douceurs sucrées et sélection de boissons chaudes et froides à volonté
Pendant que les enfants s’amusent dans un espace de jeux de plus de 240 m², avec châteaux gonflables, maquilleuse et animations, les adultes peuvent savourer chaque bouchée et profiter d’un moment de détente.
🎁 Des options végétariennes, sans gluten et autres régimes sont prévues pour satisfaire toutes les papilles.
🅿️ Parking gratuit, hôtel à seulement 700 mètres de la gare CFF, accessible aux personnes à mobilité réduite.
Un seul service pour profiter pleinement du brunch, dans un cadre convivial et lumineux.
🌟 Un dimanche gourmand et festif pour célébrer l’arrivée du printemps en famille.
[le menu définitif sera publié quelques jours avant l’événement]
Verre de bienvenue : Prosecco ou Bellini
Viennoiseries & Pains
Mini croissants, pains au chocolat, pains aux raisins
Assortiment de pains variés
Brioche
Petit-déjeuner Classique
Yaourts, confitures et pâtes à tartiner
Pancakes
Céréales
Œufs (à la coque, brouillés, en omelette ou plats)
Salades & Accompagnements Frais
Bar à Salades : tomates, salade verte, concombre, carottes, maïs et betterave
Charcuterie : mortadelle, prosciutto crudo, prosciutto cotto, brésaola, dinde, salami
Légumes grillés (aubergines, courgettes) à l’huile, persil et ail
Champignons sautés à l’ail et persil
Houmous de pois chiches
Artichauts et tomates séchées
Cocktail de crevettes
Salade de pommes de terre aux haricots verts
Plats Chauds & Live Cooking
Tarte salée : épinards et fromage
Tramezzini :
Jambon de dinde, salade et mayonnaise
Thon, tomate et œuf dur
Rôti de bœuf et pommes de terre sautées au romarin
Pâtes :
Orecchiette à la sauce tomate
Farfalle au saumon
Penne all’ortolana (aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises)
Saltimbocca alla Romana : escalope de poulet au beurre, farine, speck et sauge
Filet de dorade au four : persil, huile à l’ail et citron
Arancini : riz, parmigiano, mozzarella, crème de truffe et persil
Croquettes de pommes de terre : écrasé de pomme de terre, mozzarella, pecorino et persil
Nems végétariens
Nuggets de poulet et frites
Soupe à la courge : noix et graines de pistache
Saucisse de porc rôti
Fromages & Fruits Secs
Buffet de 4 à 5 fromages
Fruits secs et confiture de figues
Desserts
Torta della nonna : crème pâtissière et pignons de pin
Tarte aux poires
Gâteau aux châtaignes et carottes
Mini tiramisu
Mini panna cotta
Fontaine de chocolat et chamallows
Salade de fruits
Nous avons dédié un espace de 240 m2 exclusivement pour les enfants, où toutes nos animations sont gratuites pour tous les enfants inscrits au brunch.
Nous tenons vraiment à ce que ce brunch soit un moment convivial, agréable et festif pour les adultes et les enfants. À cet égard, l’emplacement est idéal, avec un espace initialement destiné aux séminaires et situé à proximité directe de la salle de restaurant, tout en étant à l’abri des nuisances sonores éventuelles.
Pour vous donner un aperçu de notre offre pour vos enfants :
Une maquilleuse experte en grimage pour enfants sera présente pour transformer les visages de nos jeunes invités.
Sans oublier les châteaux gonflables, nous en disposerons plusieurs, dont un dédié aux plus petits et 1 terrain de foot gonflable de 12 x 6 mètres avec son ballon en mousse, les enfants en sont fous 😊
Nous mettrons également à disposition une table de ping-pong et un coin lecture.

[Photos non contractuelles]